Ansérine amarante

Famille :

Particularités culinaires :

Propriétés : "Les feuilles s'emploient de la même manière que celles de l'épinard cultivé. L'Amarante de Chine se cultive en pleine terre; on doit l'arroser abondamment pendant l'été".

Où les trouver ?

Dernière mise à jour le : 25/11/2008