Houblon

Famille : Cannabinaceae
Nom latin : Humulus lupulus L.

Caractères botaniques :

Type : Plante vivace.

Hauteur : 5 m

Fleurs : Fleurs unisexuées ; les mâles en grappes rameuses, les femelles en cônes pendants ovales.

Fruit : Fruits ovoïdes, un peu aplatis, pourvus de glandes jaunes, aromatiques.

Feuilles : Feuilles opposées, longuement pétiolées, ressemblant à celles de la vigne.

Tige(s) : Tiges herbacées sarmenteuses pouvant atteindre.

Caractères culturaux :

Ecologie : Assez commun sur toute la France, le houblon est plus rare en région méditerranéenne. On le rencontre jusqu’à 1500m sur des sols riches, humides à mouillés, sur les berges des cours d’eau, dans les haies, coupes forestières fraîches.

Culture : Sol à pH basique ou légèrement acide.

Multiplication : Possible par semis au printemps et en automne. Le houblon se multiplie facilement par éclat de touffe.

Particularités médicinales :

Parties récoltées : Cônes femelles, perd 50 à 70 % des principes actifs en 6 mois.

Propriétés : Oestrogénique (anti-androgénique), galactagogue, stomachique, diurétique, calmant, hypnotique, sédatif sexuel chez l’homme.

Utilisation(s) : Interne
Digestif : inappétence
Génital : aménorrhée, règles douloureuses, troubles de la ménopause : bouffées de chaleurs, agressivité, augmentation de la pilosité

Précautions et règles d'utilisation : En raison de l’action hormonale, le houblon ne doit pas être utilisé en cas de cancer du sein ou de l’utérus. La plante accélère l’apparition des règles chez la jeune fille.

Recettes : Tisane contre les bouffées de chaleur
Pour 100g
Feuille d’alchémille 20g
Cône de houblon 20g
Feuille de sauge 20g
Partie aérienne d’escholtzia 20g
Sommité d’achillée 20g

Où les trouver ?

Dernière mise à jour le : 10/02/2010