Bleuet

Famille : Asteraceae
Nom latin : Centaurea cyanus L.

Caractères botaniques :

Type : Plante annuelle, ramifiée sur le haut

Hauteur : Peut atteindre 1 m

Floraison : de juin à septembre

Fleurs : Fleurs en capitules solitaires, bleu foncé, rarement blanc, 15-30 mm fleurons périphérique étalés, beaucoups plus long que ceux du centre.

Feuilles : Feuilles lancéolaes entières ou légérement dentées, , pennatilobées chez les inférieurs, avec un revers cotonneux.

Bractées : Bractées florales bordées de cils étroits, argentés.

Tige(s) : Tiges érigées, grises, cotoneuses.

Caractères culturaux :

Ecologie : Terrains labourés, cultures, rarement friches.

Particularités culinaires :

Parties récoltées : Fleurons

Utilisation(s) : Décoration

Particularités médicinales :

Parties récoltées : Capitules

Propriétés : Adoucissant, anti-inflammatoire, cicatrisant, dépuratif

Utilisation(s) : Soin des yeux et de la peau, conjonctivite

Où les trouver ?

Dernière mise à jour le : 15/03/2010