Famille : Rosaceae
Nom latin : Fragaria vesca L.
Type : Plante vivace rampante très stolonifère.
Hauteur : jusque 30 cm
Fleurs : Fleurs blanches de 12 à 15mm de diamètre.
Fruit : Fruits globuleux ou coniques, rouges, se détachant facilement, très parfumés.
Feuilles : Feuilles longuement pétiolées à 3 folioles ovales, pubescentes, dentées.
Ecologie : Le fraisier des bois est très commun dans presque toute la France jusqu’à 1600m d’altitude. On le trouve sur des sols assez frais à moyennement secs, assez riches, à pH neutre à légèrement acide sous les forêts claires, dans les haies, les bords des chemins forestiers, les pelouses.
Culture : Possible par semis au printemps et en automne, mais le fraisier des bois se multiplie presque exclusivement par repiquage des stolons au printemps ou en automne. Pensez à supprimer de temps à autre les nombreux plants que le fraisier aura produit au cours de l’année de façon à en garder 1 tous les 15 à 20cm.
Parties récoltées : Fruit
Parties récoltées : Racines
Propriétés : Astringent.
Utilisation(s) : Interne
Diarrhée, saignements intestinaux (décoction de préférence).
Maux de gorge, inflammation des gencives (décoction en gargarisme et bain de bouche)
Le fraisier a pour avantage sur d’autres plantes astringentes d’avoir un goût agréable et de donner une décoction d’un beau rose. Elle est de ce fait plus facile d’emploi chez les enfants.
Dernière mise à jour le : 15/02/2010