Dorée de Milan

Famille : Astéracées
Espèce : Chicorée sauvage
Inscrite au catalogue : non
Conservateur : Groupe jardinage des fraternités ouvrières

Synonymie / Noms régionaux : Blanche ou Blonde de Milan

Caractères botaniques :

Feuilles : les feuilles ondulées et cloquées de couleur vert-blond forment un cœur serré.

Maturité : récolte d’avril à juillet.

Ethnobotanique :

Très ancienne variété d’origine italienne.

Où les trouver ?

Dernière mise à jour le : 03/09/2008