En cornet d’Anjou

Famille : Astéracées
Espèce : Chicorée scarole
Inscrite au catalogue : oui
Conservateur : Germinance

Caractères botaniques :

Feuilles : le cœur est très fourni de feuilles contournées.
La pomme est haute et allongée.

Maturité : à récolter à l'automne.

Ethnobotanique :

Très ancienne variété d’origine française.

Où les trouver ?

Dernière mise à jour le : 03/09/2008