Blanc de Bonnoeuil

Famille : Cucurbitacées
Espèce : Concombre
Inscrite au catalogue : non
Conservateur : Groupe jardinage des fraternités ouvrières

Caractères botaniques :

Fruit : ovoïde, un peu anguleux, très volumineux.
Il peut atteindre le poids de 2 kilogrammes.

Ethnobotanique :

Il est signalé comme étant le plus cultivé aux alentours de Paris en 1927.
Désirée Blois précise que cette culture était surtout utilisée pour la parfumerie qui en employait une très grande quantité.

Caractères culturaux :

Particularités : cette variété se cultive en pleine terre.

Où les trouver ?

Dernière mise à jour le : 11/09/2008