Famille : Astéracées
Espèce : Chicorée frisée
Conservateur : Pepin’hier
Synonymie / Noms régionaux : Chicorée Béglaise
Feuilles : forte rosette à cœur bouclé, feuilles larges très divisées, à côtes blanches tendres et charnues.
Maturité : tardive.
Particularités : résiste sans pourrir à l’humidité de l’automne et résiste aux gelées assez facilement avec un peu de protection.
Dernière mise à jour le : 02/09/2008