Famille : Solanacées
Espèce : Pomme de terre
Origine géographique : France
Inscrite au catalogue : oui
Année d'inscription : 2000
Obtenteur : Grocep
Fiche GEVES : oui
N° CTPS : 72732
Fleurs : moyennement abondante, blanche, bouton floral fortement pigmenté.
Feuilles : vert clair, grande, semi brillante ; foliole moyenne à grande.
Chair : jaune.
Tubercule : gros et allongé, yeux peu profond, peau jaune.
Germe : rouge violacé, conique, pilosité moyenne à forte.
Tige(s) : pigmentation faible.
Maturité : hâtive à demi hâtive.
Propriétés : Très bonne tenue à la cuisson. Même récoltée mûre, elles restera ferme à la cuisson. Exceptionnelle en cuisine et bonne conservation.
Dernière mise à jour le : 03/09/2009