Famille : Brassicacées
Espèce : Chou cabus
Inscrite au catalogue : oui
Conservateur : Pepin’hier
Synonymie / Noms régionaux : Cœur de bœuf des vertus
Feuilles : pomme volumineuse, conique et très serrée de 0 m 40 de haut, pied court de grand rapport.
Dernière mise à jour le : 09/09/2008